Friday, December 3, 2010

MENU HARI INI

NASI AYAM cik ila =P

bahan-bahan

  1. ayam sebelah
  2. daun sup
  3. lobak masin
  4. bunga lawang
  5. lada hitam
  6. bawang merah
  7. bawang putih
  8. planta
  9. lada besar
  10. lada kecik
  11. tomato
  12. halia dan sebatang serai diketuk
cara-cara membuat nasi dan sup

  1. rebus ayam bersama lobak masin tanpa garam (untuk buat stock ayam).
  2. cuci beras (dlm ricecooker),msukkan air rebusan ayam tadi mengikut sukatan pot nasi bersama 3sudu planta.masak.
  3. tumis bawang putih,lada hitam,bunga lawang hingga naik bau,kemudian masukkan lebihan air rebusan ayam tadi.masak hingga mendidih dan masukkan garam secukup rasa.
  4. taburkan hirisan daun sup keatas sup td.

cara-cara memasak ayam

  1. ambil ayam rebusan td.potng kepada beberapa bahagian.perabkan bersama daun sup,serbuk lada sulah,serbuk lada hitam,jintan manis,jintan putih,sedikit kicap masin dan madu.perab untuk 30minit,dan bakar dalam ketuhan selama 20minit/goreng hingga garing.

cara-cara memebuat air lada

  1. masukkan garam gula,2biji tomato,lada besar dan lada kecil.kisar bersama sedikit air.

yoyoy...nasi ayam da boleh makan.. xda org kt umh,kecuali ana dan pan.
hari ini jumaat,kepada kaum lelaki jgn lupa bwk duit ckit pg masjid eh,tuk pa?bersedekah la.biar sedikit,jnji istiqamah.

No comments: